Елецкие студенты присоединились к Всероссийской акции памяти «Блокадный хлеб»

27 января 2023 года исполняется 79 лет со дня снятия блокады Ленинграда. Накануне в Елецком колледже инновационных технологий прошла Всероссийская акция памяти «Блокадный хлеб» по инициативе Партии. Мероприятие призвано напомнить о мужестве жителей Ленинграда, переживших блокаду города вражескими захватчиками. Выпечкой хлеба для последующей его раздачи занимались студенты-повара. В рамках практического занятия под руководством преподавателя ребята сделали замес, приготовили тесто, разложили по формам и отправили в духовку. После того, как хлеб был готов, его разрезали на кусочки по 125 грамм. Именно такая минимальная норма выдачи хлеба была установлена во время блокады Ленинграда.